1309-1411: Trung Ương Dòng tại Avignon

Trong gần 70 năm của thế kỷ XIV (1309-1376), Giáo hoàng cư trú ở Avignon. Đáp lại với thực tại này, Dòng Cát Minh cũng dời Trung Ương Dòng về Avignon nơi Thánh Đô của Giáo Hội. Một tu viện Cát Minh ở Avignon được thành lập năm 1266 trở thành Trung Ương của Dòng tại đây. Trung Ương Dòng đã ở đây cho đến sau cuộc Ly Gián Giáo Hoàng 1417. Năm 1411 tổng tu nghị Dòng được tổ tại Bologna đã bầu lại tổng quyền duy nhất và đưa trung ương trở về lại Roma.