Vào thế kỷ 15, Dòng Cát Minh chứng kiến nhiều phát triển và mở rộng trong các tỉnh dòng cũng như đóng góp đáng kể về các tác phẩm tâm linh và lòng sùng kính Đức Maria.
Năm 1411, một số vùng, bao gồm Bohemia, Ba Lan, Phổ, Hungary, Saxony và Thuringia, được tách khỏi tỉnh Thượng Đức để thành lập tỉnh Bohemia (Tiệp Khắc ngày nay). Sau các cuộc chiến tranh Hussite, năm 1440, các tu viện còn sống sót ở vùng này cùng một phần của Thượng Đức để thành lập tỉnh Saxony. Năm 1462, tỉnh Ba Lan và Bohemia được thành lập, và tỉnh Đan Mạch cũng được thành lập trong cùng năm đó. Năm 1416, tỉnh Aragon tách khỏi tỉnh Tây Ban Nha, sau đó được đổi tên thành Castile. Năm 1498, Andalusia (Betica) trở thành một tỉnh độc lập. Tỉnh Bồ Đào Nha, lần đầu xuất hiện năm 1425, chịu ảnh hưởng của Thánh Nun’Alvares Pareira, một vị anh hùng dân tộc đã xây dựng một tu viện Cát Minh ở Lisbon.